KPI’s krijgen een steeds grotere rol in de bedrijfsvoering van Hagoort

Van oudsher run je een onderneming om een goed inkomen uit te halen. Naast werkplezier is dat voor veel ondernemers een belangrijke drijfveer. Maar als melkveehouder krijg je er tegenwoordig allerlei bijzaken bij. En die bijzaken kunnen zomaar hoofdzaken worden. Koeien & Kansen-ondernemer Coen Hagoort laat zien wat het sturen op KPI’s betekent voor zijn bedrijfsvoering.

Binnen het project, staan zeven milieudoelstellingen centraal. Deze zijn vertaald naar Kritische Prestatie-Indicatoren (KPI’s). De uitdaging is om deze doelen als melkveehouder te realiseren. Het gaat onder meer om RE-gehalte in het rantsoen, Eiwit Eigen Land, ammoniakemissie per hectare, broeikasgasemissies, stikstof- en fosfaatbodemoverschot en methaan uit pensfermentatie. 

Door actief met de KPI’s aan de slag te gaan, blijken verschillende doelen binnen bereik. Inmiddels zijn vier van de zeven doelstellingen gerealiseerd. 

Niet alleen een milieudoel 

Fantastisch resultaat, zou je dan denken. Maar wat heeft dat gekost? Tot nu toe valt dat mee binnen de bedrijfssituatie van Hagoort. Sterker nog, op sommige onderdelen heeft het werken aan KPI’s wat opgeleverd. Dus voldoen aan KPI’s als “bijzaak” is best interessant.

Anders wordt het als de regionale politiek zaken over lijkt te nemen en nog verder aan lijkt te gaan scherpen.

Ammoniakdoelstelling opnieuw onder de loep

Zo wist Hagoort afgelopen jaar te voldoen aan de ammoniakdoelstelling van minder dan 52 kg per hectare. Inmiddels ligt er een nieuwe uitdaging van maximaal 38 kg per hectare. 

En dan is er ook nog de kamerbrief van juni, die opnieuw voor nodige hoofdbrekens zorgt. Wat doet dat met je als ondernemer? Ga je bij de pakken neerzitten of ga je opnieuw nadenken over wat wel mogelijk is? Met de kennis en ervaring die ondertussen opgedaan is lijkt het wederom een moment om de handschoen op te pakken voor Hagoort. 

Of dit voor alle onderdelen gaat lukken is de vraag. Zeker de verdere reductie van ammoniak vraagt om nieuwe keuzes en maatregelen. Mocht de reductie van ammoniak niet gehaald worden, dan kunnen er consequenties aan verbonden zijn. Of die wenselijk zijn, laat maatschap Hagoort maar even buiten beschouwing. Een mogelijk gevolg is in ieder geval dat kostprijs per kg melk stijgt.

Van hoofd- naar bijzaak is een flinke stap

Vooralsnog ligt de focus daarom op onderzoeken wat technisch én economisch haalbaar is. Niet afwachten, maar kijken hoe de nieuwe doelstelling binnen de bestaande bedrijfsvoering kan worden ingepast. De KPI’s begonnen als een bijzaak. Inmiddels zijn ze een belangrijk onderdeel van het ondernemerschap geworden.