Met doordachte keuzes efficiënt melk produceren
In Saaksum (Groningen) runt Thijs Neutel een melkveebedrijf op bijna 90 hectare kleigrond. Met ruim 190 melkkoeien produceerde hij in 2024 circa 2 miljoen kg melk. Neutel richt zich nadrukkelijk op het verhogen van de efficiëntie. Keuzes worden doordacht genomen en zoveel mogelijk onderbouwd met cijfers. Dat leverde in 2024 een bovengemiddeld economisch resultaat op.
In tabel 1 is het bedrijf van Thijs Neutel vergeleken met een spiegelgroep. Deze spiegelgroep bestaat uit melkveebedrijven met een zo goed mogelijk overeenkomende grondsoort, omvang (totaal geproduceerde hoeveelheid melk) en intensiteit (kg melk per hectare voederoppervlakte).
De totale opbrengsten liggen bij Neutel € 67,82 per 100 kg melk en liggen daarmee € 6,13 hoger dan bij de spiegelgroep. Binnen de opbrengsten uit de rundveehouderij scoort Neutel beter op zowel de melkopbrengst (+ € 1,98) als op omzet en aanwas (+ € 0,48). De hogere melkopbrengst is te verklaren door de hoge gehalten (4,69% vet en 3,65% eiwit) en door een duurzaamheidstoeslag op de melk.
De hogere omzet en aanwas zijn onder andere het gevolg van het veelvuldig gebruik van gesekst sperma. Hierdoor kan Thijs een groter deel van de koeien insemineren met een Belgisch Blauwe stier en hij dus veel kruislingkalveren kan verkopen. Ook de overige opbrengsten liggen bij Neutel hoger dan bij de spiegelgroep (+ € 3,67). Dit is onder andere het gevolg van extra inkomsten uit energieproductie via windmolens en zonnepanelen.
Vruchtbare samenwerking
Naast hogere opbrengsten realiseert Neutel ook lagere variabele kosten (- € 3,26 per 100 kg melk). Op diverse kostenposten, zoals voer, diergezondheid, meststoffen, zaaizaad en gewasbescherming, scoort Neutel net iets beter dan de spiegelgroep. Het grootste verschil zit echter in de mestafzetkosten, die bij Neutel ruim € 2,00 per 100 kg melk lager liggen. Dit is te verklaren door de samenwerking met een akkerbouwer. In ruil voor het beschikbaar stellen van grond voor aardappelteelt kan Neutel mest plaatsen op het land van de akkerbouwer.
Veel automatisering
De vaste kosten liggen bij Neutel hoger dan bij de spiegelgroep (+ € 1,46 per 100 kg melk). Dit komt doordat er in de afgelopen jaren fors is geïnvesteerd in automatisering. Zo zijn er drie nieuwe melkrobots geplaatst en is een automatisch voersysteem aangeschaft. Neutel hecht veel waarde aan een goede balans tussen werk en privé, waarbij automatisering ondersteuning biedt. Daarnaast levert automatisering veel data op, wat extra managementinformatie oplevert (zie ook het artikel over robotisering op pagina 2).
Meer over onder de streep
Het hogere saldo (+ € 5,72), de hogere vaste kosten (+ € 1,46), iets hogere financieringslasten (+ € 0,66) en de hogere overige opbrengsten (+ € 3,67) resulteren in een inkomen uit bedrijf van € 20,58 per 100 kg melk. Onder de streep blijft daarmee € 7,27 per 100 kg melk meer over dan bij de spiegelgroep.